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沙锅和砂锅是一回事吗?

创建日期:
2016年2月24日
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沙锅和砂锅是一回事吗?

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砂锅

砂锅是具有毛细孔的锅具,毛细孔越细致则越耐用。砂锅以砂质陶器制成,有时候部分上釉。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂锅云吞鸡等。

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